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Los Maestros Chocolateros de Lindt son personas reales y chocolateros de formación clásica.
Experimentan, prueban, elaboran y crean cada uno de nuestros productos con una experiencia inigualable y una verdadera pasión por el chocolate. Conócelos:
USA
Ann Czaja
Maestro Chocolatero y desarrolladora sénior de productos, Ann abandonó su carrera en investigación médica para estudiar pastelería en Suiza, y nunca se ha arrepentido. Hoy vive en los Estados Unidos y siempre elabora recetas frescas. También habla públicamente sobre su amor por Lindt, incluso en eventos de trabajo como los Emmy y los Globos de Oro. Resulta que a los famosos también aman a Lindt.
USA
Arnaud Ragot
El Maestro Chocolatero Arnaud ha estado estudiando y trabajando en la industria de la confitería desde que era un adolescente. Años de entrenamiento lo convierten en un experto chocolatero, conocido por conjugar emocionantes combinaciones de sabores. Su momento de mayor orgullo fue ver su primer surtido de bombones aparecer en los estantes de las tiendas.
AUSTRALIA
Thomas Schnetzler
Nacido y criado en Suiza, Thomas Schnetzler ha sido un apasionado del chocolate desde que era un niño. Después de completar su entrenamiento formal, se mudó a Australia para ser Maestro Chocolatero para Lindt. También comparte su pasión con el mundo como embajador de la marca: Lindt es realmente una gran familia global.
SWITZERLAND
Urs Liechti
Antes de unirse a Lindt, Urs Liechti dirigió su propia pastelería durante diez años. Hoy es el jefe de gestión de productos en la sede de Lindt. Incluso después de todo este tiempo, Urs nunca se cansa del chocolate. Hay días que prueba entre 100 y 150 gramos de nuestras creaciones.
SOUTH AFRICA
Dimo Simatos
Dimo Simatos, uno de los mejores y más respetados chocolateros de Sudáfrica, es el director de Maestros Chocolateros de Lindt Chocolate Studio & Boutique en Sudáfrica, ayudando a establecer Lindt’s Chocolate Studio en Ciudad del Cabo. Su historia de amor con el chocolate Lindt comenzó a una edad mucho más temprana, cuando sus vecinos solían traer a Lindt como obsequio de sus viajes al extranjero.
SWITZERLAND
Stefan Bruderer
Stefan Bruderer cree que el impulso constante de nuevos sabores es lo que hace que un Maestro Chocolatero sea exitoso. Como era de esperar, este Maestro Chocolatero posee no solo un título en tecnología de alimentos sino también en arte y diseño. Las habilidades que aprendió en la escuela son parte integral de sus creaciones de chocolate hoy.
JAPAN
Laurent Poilvet
Laurent Poilvet ha trabajado como pastelero y repostero en todo el mundo. Ahora dirige el nuevo café de chocolate Lindt en Tokio como gerente de creación y desarrollo de productos. Su consejo para los nuevos chocolateros es acercarse al oficio con respeto, humildad y pasión: ser pacientes y seguir aprendiendo.
MIDDLE EAST, AFRICA AND INDIAN SUBCONTINENT
Matthew Mueller
A Matthew Mueller hay que observarlo. Nunca le dio miedo un desafío, participó en varias competencias antes de unirse a Lindt como embajador y Maestro Chocolatero residente en Medio Oriente, África y la Región Subcontinental India. Su primer recuerdo es ponerse su uniforme por primera vez, le quedó como un guante.
